Ingrediente pentru 4 porții :
-150 gr cuș cuș
-1 salata verde taită julien
-1/2 ardei gras taiat cubulete
-1 morcov dat pe razatoarea medie
-2 rosii taiate cuburi
-2 fire de ceapa verde
-50 gr masline tocate - optional (nu c-ar fi ceva obligatoriu)
- 1 legatura de verdeată, marar sau patrunjel, ambele merg foarte bine, desi gustul rezultat difera
- sare, piper
-3 linguri de ulei de masline
-zeama de lamaie, in general sucul stors dintr-o jumatate de fruct.
O mancare care nu te lasa greu, chiar si daca pui putina carne langa. Destul de satioasa, la granita dintre garnitura si fel principal.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu